Description

Cette planche à découper en frêne est équipée de deux réserves à jus et d’une rigole tout autour pour récupérer les liquides lors de la découpe. Pratique et fonctionnelle, elle permet de garder votre plan de travail propre tout en offrant une surface robuste et durable pour toutes vos préparations culinaires. Parfaite pour la viande, les fruits et les légumes, cette planche est idéale pour les cuisiniers exigeants.

Nettoyage après chaque utilisation :

• Essuyer la planche avec un chiffon doux et humide.
• Éviter l’immersion dans l’eau ou l’utilisation de nettoyants agressifs, car cela pourrait endommager le bois.
• Sécher immédiatement la planche après nettoyage pour éviter l’humidité prolongée.

Nettoyage au sel et au citron :

• Pour éliminer les odeurs ou les taches tenaces, saupoudrer une petite quantité de sel sur la surface de la planche.
• Couper un citron en deux et frotter la chair du fruit sur le sel. Cela aide à désinfecter et à éliminer les taches.
• Laisser agir quelques minutes avant de rincer à l’eau chaude (mais pas bouillante) et sécher soigneusement.